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やまがた農泊体験塾 |民泊耕房 とら豆 de 尾花沢の農泊体験Part2 |04
実りの秋 尾花沢ほその村で収穫体験を楽しもう!
里芋収穫体験
初めてだったので楽しかったです。里芋の葉の大きさに驚きました。
大きな株を掘って出てきた里芋の多さにびっくり。一株でも大変でした。でも楽しかったです。もう少ししても良かったな~。
当日の朝、NHK TVにて、同様の番組放映があり、予備知識があったので違和感なく体験した。
一株からの収穫で「くき」との食べられる部分との区別が分からなかった。
収穫したての芋を芋煮で食することができ、ことさら美味しかった。
芋煮作り体験
芋煮はいつも食べていますが、微妙に味の違いがあって美味しかったです。
皆さんでワイワイ作って楽しかった。あっという間に出来上がり。山形風の味付けが美味しかった。男性の方が一生懸命で家でもやってくれると・・なんて思いました。
各々の役割分担を仕切っていただいてスムーズにできた。牛肉を炒めることで味が大きく変化できたことが自分自身の秘密の体験となった。
山形式芋煮で牛肉を一度焼いてから煮込む方法は初めてであり大変美味しかった。
原木ナメコ収穫体験
ナメコが生えてところを見たのも初めてでこんな風になっているのだと感心しました。食べるのも楽しみです。
初めての原木ナメコ。とるのが大変(コツがいる)!
でも自然の中の収穫は気持ちよかった。もう少しウォーキングしても良かった。天気にも恵まれ良い経験が出来ました。
初めての体験で感動した。大小の「なめこ」をどうさばくかを考えながら収穫でした。
楽しい作業でした。天気が良く何よりでした。
リース作り
リースは適当に作りましたが難しかったです。野菜とかいろいろお土産までいただいてありがとうございました。
自然な素材を使って作れるので気軽さがあり、そこが難しくもありなかなか大変でした。貴重な体験でした。カゴ作りもしてみたかったです。
材料を確保するのが大変だったことは容易に想像できます。
貴重な体験ありがとうございます。
機会があれば、カゴ作りも体験したいです。
民泊耕房 とら豆 宿泊
静かで環境もよくぐっすり眠れました。居心地もよく、落ち着いた雰囲気で快適です。おもてなしも良かったです。あっという間の一泊二日でした。貴重な体験になりました。また来たいですね。
一人で切り盛りしているオーナーさんに感心!!
清潔なお部屋で気持ちよく過ごさせていただきました。
ご一緒に宿泊された方とも親しくおしゃべりしていただきたのしかったです。
オーナーの気配りが素晴らしく、感謝申し上げたい。再訪したい。
オーナーの雰囲気、人柄に魅力を感じた。