受入れを行った、「民泊耕房とら豆」の感想
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今回は二組のお客様が来てくれました。
一組は親子（お母さん、息子さん）の二人と（お母さん、娘さん）の二人。
自分の背丈ほどある、里芋の収穫は親子協力して、頑張って掘り上げていました！
芋煮作りでは、お子さんの包丁使いに、ハラハラしながら見守っているお母さん達が微笑ましく楽しく調理できました。仕上がりもとても美味しくできました。
蕎麦打ちも初めて作ったとは思えないほど、上手に出来て、皆さんで、食べ比べをしながらお腹いっぱい蕎麦を堪能しました。
雨でナメコの収穫は出来ませんでしたが、ナメコはお土産にしました。
もう一組は女性二人。あいにく雨で里芋の収穫は出来ませんでしたが、ラズベリーとブルーベリーのジャムを作りました。ベリーの割合、砂糖、レモン果汁と自分好みに仕上げました。
とても美味しく出来たようです！用意していた里芋で芋煮作り、味付けをお客さんにしていただきました。
とっても美味しかったです。ナメコの収穫は予定通り行い、たくさん採ることができました。
蕎麦打ちは、ちょっと水回しが難しかったようで、少し柔らかめになりましたが、りっぱな蕎麦ができました。家族に食べさせたいと、こちらでは食べないで持って帰られました。
二組とも、たくさん楽しんでいかれたようで、良かったです。
