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やまがた的田舎旅 |2023
さくらんぼ企画
親子で体験!初夏の味覚さくらんぼと
村山のバラを満喫!
【 村山市 】
さくらんぼ狩り
1日目のさくらんぼ狩り、とても天気が良く、農家の方々も親切にしてくださり大変楽しめました。山形の旬の味覚を味わうことが出来て大満足です。
[2日目のさくらんぼ狩り]午前中の摘み取りではありましたが、もうすでに気温が上がり暑い中でしたので、昨日と違いがわりませんでしたが、おいしく楽しく過ごせました。
バラの摘み取りとクラフト体験(Rose Cheek)
バラの摘み取りは、移動時の道路が思いのほか悪路でしたが、摘み取りはとても楽しく貴重な体験でした。
ローズ・ウォーターはとても簡単でしたし、写真映えも良かった。ローズシュガーは思ったほど色がつかなかったが、家でホットティーで楽しみたいと思っています。
パン作り(お米のめぐみ穂たる)
成型から焼き方まで丁寧な指導でとても良かったし楽しかった。
子供が「パン屋さんになりたい!」と言っている位すごく楽しかったようです。お土産もいっぱいありがとうございました。
お食事(食堂もちやかた・農家レストランたも山工房草木庵)
もちやかたさんでの餅ランチ「4色のおもち定食」たくさんの種類から何種類も選べる所がとても楽しく嬉しくまた美味しくて最高でした。
草木庵さんの心のこもった手の込んだ数々の食事にとても感動しました。今度は両親や友達を連れて訪問したいと思います。
田舎に泊まってさくらんぼ狩りと
笹巻きづくり
【 米沢市 】
若松屋さんの夕食・朝食とも食べたことのない、そしておいしい山菜をたくさんいただき感動しました。 色々な山菜料理、本当においしかったです。 また是非伺いたいです。
時間がなく笹巻づくりは出来ませんでしたが、作り方の説明など詳しくお聞きし、食べ方も教えていただきました。 お宿のご夫婦が作ってくださり、今朝早速いただきました。美味しかったです。
山菜(わらび・あざみ・みずな・ふき・うど)料理の作り方など、楽しくいただきました。珍しい「しおで」などおいしくいただきました。 牛肉も美味しかったです。
観光果樹園にて、2種類のさくらんぼが食べられましたが、佐藤錦が解放されておらず残念でした。
黒川能の里 de さくらんぼ狩りと
りんご農家体験
【 鶴岡市 】
りんご農作業体験
無心になって出来る作業がとても楽しかったです。摘果前のりんご初めて見て感動しました。2ケ月後には集荷できるようになると言っていたので、大きくなったりんごを見るのが楽しみです。
りんご摘果作業は初体験でした。りんごがぶどうのように房になって実がなるところも初めて見ました。
さくらんぼ狩り
摘果されていないさくらんぼは、鈴なりに実がなっていて、その光景がとてもきれいでした。来年の芽を摘まないように気を付けながら摘むのはドキドキしました。
とても美しいさくらんぼの木々達で、食べるのを忘れて見とれていました。紅秀峰は肉厚でさっぱりとした甘さ。おいしかったです。
農家民宿 清定
夕食も朝食も普段あまり食べる機会が少ない“ザ・和食”が並んでおり、とても美味しかったです。
たけのこ、笹巻、りんご、さくらんぼなど地元の食材もふんだんに使われており、特別な感じがしました。
女将さんの手料理がとても美味しかったです。ボリュームがあって、お腹いっぱいです。