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やまがた農泊体験塾 |もがみで農泊体験!|02
今だからこそ!
もがみでお試し「農泊」を! レポート
1.ブルーベリー摘み取り・ジャム作り
ブルーベリーの摘み取りは初めてでしたがすごく楽しかったです。自分で摘み取ったブルーベリーを使ってジャム作りが出来きて、すごく貴重な経験になりました。
摘み取り自体は、幼少の頃に体験したことがありましたが、金山では初めてで、体験もブルーベリーも新鮮でした。ジャム作りは、家庭でも再現できる内容で、スキルを身に着けた感じがして良かったです。持ち帰ってしばらく食べられるのもよかったです。
ブルーベリーが樹・種類ごとに、ここまで味が違うとは知らず、色々な種類が味わえたことが新鮮でした。また、採取する量の250gという目標があったことで、大人数特有の、「多かったー!」「少ないかー…集めるの早いね!」等のワイワイガヤガヤした感じが体験できたのも面白かったです。少人数だと、淡々と摘むことになってしまうかも。 ジャム作りについては、こんなに簡単なんだ!という驚きでした。帰ってから、味わいながら食べています。こんなに簡単に出来るなら、他の果実でも試したいと思います。“農”を身近なものに、という観点では、良い体験だったと思います。
2.苔テラリウム作り
普段コケや地面に落ちているものを意識して歩くことはないのでとても新鮮でした。作った苔テラリウムは大切に使います。
苔と触れ合うという体験も日常生活ではあまりないので新鮮な体験でした。ただ、「もがみと苔」はどのような繋がりだったのかが気になりました。自然との触れ合いが目的であったならば、苔の種類や苔テラリウムという文化について説明して頂けたら良かったのかなとも思いました。
イメージと違い意外と楽しかったです。今もオフィスで鑑賞しています。もう少し長めの時間で知識をインプットする機会があってもいいかもしれません。
3.農家民宿への宿泊
とっても大きな家で、実家に泊まったかのようで安心できました。クーラーの部屋で夜も快適でした。布団やご飯の準備をお手伝いできて良かったです。お客さんというよりかは、宿の方と一緒に作るってことがまた民泊らしくて良いのかなと思いました。
田舎のおばあちゃんちに来た感じでワクワク。料理もおいしかったし、居心地も良かったです。野菜の種類は豊富で楽しかったです。
地元の農家民宿の畑で採れた野菜がふんだんに使われたご飯がとても美味しかったです。また、夜には天候に恵まれず実際に眺めることは叶いませんでしたが星の勉強も出来ました。普段は中々見ることが出来ないので、最上の空に浮かぶ天の川を是非見たかったです。
4.笹巻づくり
楽しかったです!以前から笹巻き教えてもらいたかったので目の前で指導してくださる方がいたので心強かったです。9人くらいになると待つのがちょっと長かったなと思います。2~3人お手伝いさんか講師で見てもらえると嬉しいなと思いました。
一番農泊らしさを感じました。作れる人が減ってきているということで、継続していって欲しいです。笹巻の作り方は、蒸かすイメージだったので茹でたのには驚きました。そういう違いを学べるといいですね。
人生初笹巻きでした。私が今まで触れてきたことのない食文化を守るために「教えられるように勉強した」と先生が仰っていたのを聞いて、とても素敵な活動だなと純粋に感じました。先生の丁寧なご指導のおかげで、見栄えもよく楽しく作ることが出来ました。他の参加者の方とも一番コミュニケーションが取れた体験でした。
5.金山町街並み散策
金山町はとても素敵な町だなと改めて感じました。人口減少が県内で最も著しいというお話もありましたが、徹底した街づくりが印象的でした。特に目立った、ザ・観光名所ではなく、金山町全体が過ごしていて気持ちの良い空間だなと感じました。
金山町は、何度も行っていましたが、今回新しい発見がたくさんありました。絵を使った説明もわかりやすかったです。今度はきごころ橋方面に行ったり、楯山に登ったりもしたいです。
ガイドの元気のよさや、参加者に対する配慮や質問のタイミングなど、よく練られていると思いました。ただ歩いてしまえば10分かからないであろう距離を、じっくり観察しながら歩くだけで、これだけ時間がかかり、面白いものなのだと感じました。金山町の雰囲気は素晴らしい!と思いました。なお、説明の中で「金山杉」との関連づけができると「金山杉の町!」という町の印象が強くなり、記憶に残りやすくなると思います。
6.全体を通して
充実した2日間でした。食べたものは全部美味しすぎ。案内してくれたスタッフの方、地域の方がみんないい人過ぎで大満足です。1週間くらいのんびりワーケーション出来たりしても楽しそうです。本企画になるのを楽しみにしています。
大満足でした。真室川町ならではのプログラムもあったら楽しいかなと思いましたが、これ以上ボリュームが多くても大変だと思うので何パターンか用意して違う内容も楽しめたらいいと思います。
私自身初めて体験できたことがとても多く、満足感と充実感でいっぱいになりました。また、今回の農泊体験を通してもがみ地方の良さを伝えたいと行動している人の多さに感激しました。自分も今回の農泊体験で感じたもがみ地方の良さや人柄のあたたかさを、少しでも発信していきたいなと思いました。