深山和紙振興研究センター 見学・和紙漉き体験
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- 難しかったが、手間をかけて和紙を作っていることを知ることが出来た。
- 地域の歴史や暮らしなどを知ることができて、ただの紙漉き体験ではない、深い体験になりました。 参加者の方がディープな山形だったねと言っていて、良いフレーズだと思いました。 白鷹の紅花と深山和紙の関係性をもっと出せると良かったかもしれません。
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説明がとても丁寧で参加者のテンポで進めてくださいました。時間ももう少し！と参加者が思うようなちょうどいい設定だったと思います。
紙漉きの方の人柄の良さが感じられ参加者との距離感が絶妙でした。（いい意味で）
夕食 SIATTACA
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- 白鷹の野菜を食べれて満足です。
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パスタのメニューが豊富で良かった。参加者の皆さんとも楽しく過ごせた。お店のスタッフの方の笑顔も素敵でした。
地元の野菜をふんだんに使った目にも栄養豊富なメニューでした。
- デザートもおいしく、紅花茶はここでしか飲めないものだったと思います。こういうのがうれしかったです。またコンポートの瓶詰の販売法はかっこよかったです。店員の方もとても感じがよかったです。
木林森カフェ・B＆B（宿泊）
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- 部屋も広く、快適でした。
- 清潔 朝ごはんも美味しかった。
- 今回のように、親子で、女性の友人同士で、といったスタイルには民宿より今回のようなホテルの方が良いように思いました。民宿ならではの相部屋は厳しいかもしれないと感じました。
- 花摘みの後だったのでカレー嬉しかったです。
紅花体験
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- 初めての体験だったので楽しかったです。 オーナーからのお礼もあり、お手伝いした感があって、やりがいを感じました。 2時間以上は辛いかもしれません。お喋りしながら摘んだり、黙々と摘んだりそれぞれのペースで楽しんでいました。
- もっと大汗を流すと思っていましたが、案外涼しく楽しく作業できました。虫よけスプレー、長ぐつ、軍手を持って来ましたが、現地にあったので案内に付け加えていただければ更によかったです。
- 鳥の声を聴きながらの体験でした。時間もゆとりがあって、急がされることもなくできました。説明も丁寧でしたし、文化継承の心に触れることができました。
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収穫、紅餅づくり、紅花染めと一連の流れが体験できて充実感がありました。
紅花の一生を見ることができましたし、地域の伝統を後世に残すことの大変さを知ることができました。
