参加者募集！「夏のアスパラガス収穫体験」「薄皮丸茄子の収穫と漬物づくり」

～2024夏の農業体験in山形県川西町～

「夏のアスパラガス収穫体験」

「薄皮丸茄子の収穫と漬物づくり」

参加者募集中

 

　山形県川西町で、夏の農業体験「夏のアスパラガス収穫体験」と「薄皮丸茄子の漬物づくり」（受入先：松山薫さん）を開催します。

　「夏のアスパラガス収穫体験」は、畑で小さな竹林のようになった大きなアスパラガスの根元から、新たにでてきた夏のアスパラガスを収穫する体験です。この体験ではお店ではあまりみることが無い大きなサイズのアスパラガスを収穫できるのが魅力のひとつとなっています。

　「薄皮丸茄子の漬物づくり」は、一口サイズの丸い形をした山形県置賜地域の伝統食材薄皮丸茄子を収穫し、漬け物名人と一緒に丸茄子漬けを作る体験です。夏バテ防止にもちょうど良い漬物となっています、この機会にぜひご参加ください。

 

※今回の体験は、開催期間中、希望する日時を受け入れ農家と調整を行い、開催する少人数参加型のオーダー型農業体験となります。すでに定員に達している日時や生育状況、受け入れ先の都合により、希望する日時で開催できない場合があります。あらかじめご了承ください。

 

＼＼　夏の農業体験in山形県川西町のご案内　／／

①【夏のアスパラガス収穫体験】

〇開催期間：

2024年7月22日（月）～9月30日（月）

　※お受けできないお日にちもございます。（毎週金曜日、お盆期間など）

詳しくは、ホームページでご確認ください。

〇開催時間：

午後3時～5時（所要時間30～50分）

　※午前中は出荷作業ためお受けできません。午後1時～3時の間ご希望の場合は別途ご相談ください。

〇開催内容

　夏採れの大きなアスパラガス（２Ｌサイズ以上）の収穫を行います。なお、収穫した夏アスパラガスは参加費お一人分につき約500ｇ（10～15本）をお持ち帰りいただけますので、ご家庭でご賞味ください。

〇定員

　各日 ５名様　（お申込みは１名様から受け付けます）

〇参加費

　大人　2,000円（持ち帰り500ｇ）

　中学生以下　1,500円（持ち帰り500ｇ）

　未就学児以下　無料（持ち帰りなし、保護者同伴）

　※収穫のみの体験となりますので、保険加入はありません。

〇お申込み方法

専用申込みフォーム、電話、メールにてお問合せください。なお、お申込みの際は第一希望日・第二希望日・希望開始時間を合わせてご連絡ください。体験受入先と日程を確認し、事務局担当者よりご連絡させていただきます。

　申込みフォーム：https://forms.gle/HDkHvCwk7H8ArzAp6

　メール：info@satonokurashi.jp   

  電　話：0238-54-3006

〇締切日

　開催日の１週間前まで

　※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

〇その他

体験の詳しくは下記URLからホームページをご確認ください。

　→ https://www.satonokurashi.jp/townsman/240708_0387.html

 

②【薄皮丸茄子の収穫と漬物づくり】

〇開催期間：

2024年8月19日（月）～9月30日（月）

　※お受けできないお日にちもございます。詳しくは、ホームページでご確認ください。

〇開催時間：

午後2時～5時（所要時間1時間）

　※午前中は出荷作業ためお受けできません。午後早めのお時間をご希望の場合は別途ご相談ください。

〇開催内容

　畑で丸茄子の収穫を行います。収穫後は、隣接する加工場内で丸茄子の下処理や漬物づくりを行います。漬物づくりは名人と一緒に作りますのでどなたでも安心してご参加いただけます。（小さなお子様用の道具も一部ご準備可能です）

なお、参加費お一人分につき１瓶お持ち帰りとなりますので、ご家庭でぜひご賞味ください。

〇定員

　各日 ５名様　（お申込みは１名様から受け付けます）

〇参加費

　大人　2,000円（持ち帰り丸茄子漬１瓶、保険込み）

　中学生以下　1,500円（持ち帰り丸茄子漬１瓶、保険込み）

　未就学児以下　無料（持ち帰りなし、保護者同伴）

〇お申込み方法

専用申込みフォーム、電話、メールにてお問合せください。なお、お申込みの際は第一希望日・第二希望日・希望開始時間・参加される方の生年月日を合わせてご連絡ください。体験受入先と日程を確認し、事務局担当者よりご連絡させていただきます。

　申込みフォーム：https://forms.gle/qx13CxiRN6SJKbjF7

　メール：info@satonokurashi.jp   

  電　話：0238-54-3006

〇締切日

　開催日の１週間前まで

　※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

〇その他

体験の詳しくは下記URLからホームページをご確認ください。

　→ https://www.satonokurashi.jp/townsman/240708_0384.html