～2024農業体験in山形県川西町～

【11月10日（日）開催】
「原木シイタケの収穫体験」参加者募集中!

山形県川西町で、「原木シイタケの収穫体験」を開催します。
里山名人「玉庭森組」の皆さんが栽培している会場で、食べごろになったシイタケの見つけ方を教えますので、子どもから大人まで安心して楽しみながらご参加いただける秋の収穫体験です。（会場内で温かい汁物の試食も予定しています）
道具類もこちらでご準備致しますので、お気軽にご参加ください。

〇開催日時
令和6年11月10日（日）
集合：午前９時
解散：午前11時30分（予定）

【参加にあたり事前にご確認ください】
①雨天が予想される場合は、11月17日㊐に順延となる場合がございます。
②11月17日㊐に順延の場合は、開催日の2日前までにメールまたは電話にてご連絡いたします。
③生育不良や天候のため中止となる場合がございます。予めご了承ください。

〇集合場所
川西町役場駐車場（川西町大字上小松977-1）
〇開催内容
原木栽培のしいたけ収穫を行います。収穫したしいたけは、1キロ2,000円でお持ち帰りいただけますので、ご家庭でぜひご賞味ください。
〇募集人数
15名（お一人、ご家族、グループでの申し込み可能です）
〇料 金
参加費 お一人500円（保険込み）
しいたけ代金 １キロ2,000円
※参加費お一人分につき１キロ持ち帰りを予定しております。お申込みをされた人数を超える持ち帰り分をご希望の際は、別途ご相談ください。
〇締切日
令和6年11月5日（火）午後5時まで
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
〇場 所
山形県川西町玉庭地区
〇服装について
里山での体験です。汚れても良い服装、長靴、帽子等でご参加ください。
〇持ち物について
必要な方は飲み物（水など）をお持ちください。軍手、収穫用袋はこちらで準備します。
〇協 力
玉庭森組
〇確認事項について
・小雨・雨天の場合は11月17日（日）順延となります。順延の場合は、開催日の2日前までメールまたはお電話でご連絡をいたします。
・生育不良や天候のため中止となる場合があります。
・マスクの着用は、参加される方でご判断ください。
〇お申込み
電話またはＥメール、専用フォームよりお申込みください。
やまがた里の暮らし推進機構（山形かわにしツーリズム事務局）
電 話 ０２３８－５４－３００６（月～金）
メール info@satonokurashi.jp
専用フォーム https://forms.gle/BgJ5sQNcXFKkd8MG9

山形県グリーン・ツーリズム推進協議会HP「やまがた的グリーン・ツーリズム」内に、

農泊実施地域「真室川町」の情報を公開しました。

真室川町の特徴や取組み、実践者インタビュー等、ぜひご覧ください。

「農泊実施地域」紹介｜やまがた的グリーン・ツーリズム | 山形県グリーン・ツーリズム推進協議会 (gt-yamagata.com)

山形市制施行135周年記念事業　やまがた美味しいカーニバル

～山形の味わい　いただきます～

農畜産物・水産物産直コーナー、米まつり、新そばまつり、フラワーフェスティバル、山形牛焼肉試食、郷土料理の振る舞い、市制１３５周年記念大抽選会　など

【開催日時】

令和６年１０月１９日（土）午前１０時～午後１時３０分

【場所】

県民ふれあい広場（東大手門東側・県立中央病院跡地）

【問い合わせ先】

やまがた美味しいカーニバル実行委員会（事務局：山形市農政課）

TEL：０２３－６４１－１２１２　内線４３５、４５５

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マッシュルームスタンド舟形は「やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリー」の参加店です。

マッシュルームスタンド舟形

特典：ソフトドリンク1杯
※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフにご提示ください

木の温もり感じる空間で
うまみと魅力たっぷりの
マッシュルーム料理をどうぞ

新鮮なマッシュルームを思う存分味わうことができ、県内外から大勢のお客様で賑わっています。

ジャンボマッシュバーガーやマッシュピザ、マッシュルームの旨みを引き出した自慢のポタージュスープなど、どれもここでしか味わえない贅沢な味をご賞味ください。

マッシュバーガー

舟形マッシュルームをふんだんに使ったパティが特徴のオリジナルバーガー
※舟形マッシュルームの生スライスが付きます

採れたて新鮮な舟形マッシュルーム

トッピング用の生スライスは何度でもおかわり自由

ログハウス作りの店内は、木の温もりに包まれホッとする空間

マッシュルームスタンド舟形

住所

山形県最上郡舟形町舟形字向山2791-1

電話

0233-32-0733

営業時間

ランチ　11:00～14:00
産直　9:00～18:00

定休日

水曜日

WEB・SNS

▶マッシュルームスタンド舟形のFacebook

▶舟形マッシュルームのホームページ

 

 

 

 

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生石 大松家は,「やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリー」の参加店です。

生石 大松家（おいし おおまつや）

特典：お抹茶1杯サービス（１組１杯）

※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフにご提示ください

里山の古民家で味わう

蕎麦と炭火料理から

心に伝わる素材のおいしさ

大松家は、築１７０年の旧家を改築し、旬の地域食材の季節料理や囲炉裏焼き料理を手打ち蕎麦とともに楽しめるお店です。

田楽コース　昼 2,200円 （税込2,420円）

手打ち蕎麦と囲炉裏の炭火で焼く地域食材の数々をお楽しみください

季節のへらみそ・里芋・こんにゃく・鳥団子・焼とり・とうふ田楽二色・なす田楽・山椒風味手羽先・帆立の殻焼・手打ち蕎麦・自家製デザート

※夜の田楽コースには「弁慶めし」が付きます。

「弁慶めし」

ゆったりとした時が流れる店内

席の中央にある囲炉裏を囲んでの食卓

厳選の地域食材

生石 大松家

住所

山形県酒田市生石上坂125

電話

0234-94-2617

営業時間

11:30～15:00（14:30 L.O.）
17:00～21:00（20:00 L.O.）※夜の部は要予約

定休日

火曜日

WEB・SNS

▶生石 大松家のホームページ

 

 

 

やさいの荘の家庭料理　菜ぁは、やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーの参加店です。

②やさいの荘の家庭料理 菜ぁ

　特典：コーヒー300円分サービス
　　※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフに見せてください

ランチメニュー
 

Ａ1,050円(税込)膳

お肉かお魚のバランスの良いお膳です
・メイン１品
・小鉢３品 ・ご飯（自家製無農薬ひとめぼれ） ・みそ汁（自家製味噌） ・漬け物

メイン料理は「魚料理」又は「肉料理」からお選びいただけます。

Ａ膳＋コーヒーor紅茶　1,350円

Ａ膳＋デザートセット　1,550円

メニューの詳細は、こちらをご覧ください。

昼膳｜菜ぁの料理｜やさいの荘の家庭料理　菜ぁ（なぁ） (e-naa.com)

みなさまのお越しをお待ちしております。

やさいの荘の家庭料理 菜ぁ

住所

山形県鶴岡市福田41

電話

0235-25-8694

営業時間

11:30～14:30
17:30～21:30 （要予約）

定休日

なし

【東屋カフェ ふぅ】
　営業日時／火曜日11:00～16:30
　　　　　　金・土・日曜日13:00～16:30

WEB・SNS

▶ホームページ／　菜ぁ　・　ふぅ

▶Facebook ／ 　菜ぁ 　・　ふぅ

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①穂波街道 緑のイスキア

　特典：米粉のブラウニーサービス
※ご注文の際に、特典クーポンをご提示ください。

（おすすめメニュー）①ナポリピッツァ

マルゲリータ31cm 1580円（税別）

クワトロフォルマッジ31cm 1980円（税別）
   など、約15種類の定番ピッツァの他に季節の素材を盛り込んだ限定ピッツァなどをご用意しています。
   ランチは6～8種類。27cmの食べ切りサイズでお待ちしています！

ランチメニューはこちら⇩⇩

  メニュー【穂波街道 緑のイスキア】 (honamikaido.com)

秋メニューも乞うご期待♪

秋を彩るすてきな景色を楽しみながら、

ぜひ「穂波街道 緑のイスキア」にご来店ください。

※10/16（水）～10/21（月）の間は秋の休業とさせて頂きます。
　また毎週火曜日は通常通り定休日となります。

穂波街道 緑のイスキア

住所

山形県鶴岡市羽黒町押口川端37-7

電話

0235-23-0303

営業時間

ランチ　　11:00～14:00 L.O.
ディナー　17:30～20:30 L.O.
※土日は各30分延長

定休日

火曜日（火曜日が祝日の場合は翌日休み）

WEB・SNS

▶穂波街道 緑のイスキアのホームページ

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「食彩遊膳 まる梅」は、やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーの参加店です。

⑲食彩遊膳 まる梅
　 特典：梅ジュース1杯サービス
　※特典ご利用の際は、注文時にクーポンをご提示ください。

10月は肌寒くなり、一段と秋を感じる日が続きます。
山形名物の芋煮が体を温め、これを食べないと山形の秋は始まりません。
地物の土芋のむきたては、柔らかく、つる、とろ～とした食感を味わってください。
料理を見た瞬間秋を感じられる様に作り上げました。秋だからこその食材が沢山収穫を待っています。
地の恵みが豊富に出まわり、味わってみてください。

2024年8月にオープンした「まる梅華宝」のフライドポテトを食べたらわかります、本当のジャガイモの旨さを知ることできます。

ジャガイモ、甘みあってびっくりされますがそれ以上にフライドポテトに野菜が付いて、その野菜もオーナー料理人が低農薬、無農薬、無化学肥料で育てた野菜。野菜の味が違います。
ソースも全部自家製　地産地消にこだわり、マヨネーズは半沢鶏卵のもみじ卵と米油で作りました。
チーズソースも全部手作りです。

日本一こだわったフライドポテトをぜひどうぞ♪

食彩遊膳 まる梅

住所

山形県西村山郡河北町谷地字月山堂402-1

電話

0237-71-0570

営業時間

ランチ　　11:00～14:00
ディナー　17:30～20:00 L.O.

定休日

火曜日、ほか貸切休有り

WEB・SNS

▶食彩遊膳まる梅のホームページ

 

 

 

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⑱お惣菜とお食事の店 ヤマキチは、やまがた農園ランチめぐりデジタルスタンプラリーの参加店です。

⑱お惣菜とお食事の店 ヤマキチ

　特典：コーヒー1杯または
　塩麹とり唐2個サービス

おすすめメニュー　「10月の季節ランチ」

ヤマキチ膳

・切り昆布の煮物(北海道産)

・高野豆腐くまちゃんなめこ餡掛け(鮭川村産)

・やわらかにしん甘露煮

・あけび胡桃味噌和え(朝日町産)

・アロエベラ山辺名物すだまりがけ(山形産)

・山辺葉ワサビの醤油焼きおにぎり(山辺町産)

・古代米(黒紫米)おにぎり(沖縄西表島産)

・山形秋の味覚 いも煮汁

・季節の寒天(写真はやまべ牛乳の寒天)

ランチメニュー　1,300円（税込み）
+コーヒー　1,500円
₊ケーキ、コーヒー　1,850円

山形秋の味覚「あけび」

ヤマキチでは朝日町の生産者さんから届くあけびを肉詰めや胡桃味噌和えにして販売しております。

旬のものを旬なうちに数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

ヤマキチ名物

・あけびの宝詰め

・あけびの胡桃味噌和え

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Yamagata Autumn Delicacy: “Akebi”

At Yamakichi, we offer Akebi from local producers in Asahi Town, prepared as stuffed Akebi or mixed with walnut miso.

Enjoy these seasonal delights while they’re in season! Limited quantities available, so please hurry.

Yamakichi Specialties:

 • Stuffed Akebi

 • Akebi with Walnut Miso Dressing

お惣菜とお食事の店 ヤマキチ

住所

山形県東村山郡山辺町山辺254

電話

023-664-5620

営業時間

ランチ 11:30～14:00
お惣菜 10:00～19:00
ディナー 18:00～（要予約）

定休日

日曜日・祝日

WEB・SNS　▶ホームページ

　　　　　　 ▶Facebook

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⑧農家れすとらん なごみ庵

　特典：季節の野菜または小鉢
　（その時の季節に応じて対応します）
　※特典は注文する際、特典クーポンをスタッフに見せてください

おすすめメニュー
『なごみ膳』1,650円（税込み）
※3日前までにご予約ください。

家庭での郷土料理となごみ庵の創作料理が楽しめる手づくりお膳

店主 菅野 ちゑさん（左）、スタッフ 高橋 三枝子さん（右）

のんびり、ゆっくり
田舎の雰囲気を楽しみに
みなさま、ござっておごやい～

農家れすとらん なごみ庵

住所

山形県長井市成田1445

電話

0238-84-7822

営業時間

完全予約制

定休日

火曜日（ご予約のご相談承ります）

WEB・SNS

◉農家れすとらん なごみ庵のホームページ

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⑤農園レストラン トラットリア・ノンノ

10月のランチメニューです。

毎月第一水曜日にランチメニューが変更になります。

今月は！

大人気の山形牛と里芋のチーズスパゲッティーの里芋が、真室川町の甚五右衛門芋(最上伝承野菜)になります。

鮭とイクラのクリームスパゲッティー

旬の秋刀魚のスパゲッティー

きの子のトマトスパゲッティーと秋満載です。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

ご予約はお早めに♪

今月もよろしくお願いします。

農園レストラン トラットリア・ノンノ

住所

山形県新庄市本合海1802-24

電話

0233-26-2726

営業時間

ランチ　　11:30～14:00
ディナー　17:30～21:00

定休日

火曜日　※臨時休業あり

WEB・SNS

▶農園レストラン トラットリア・ノンノのFacebook

県よりお知らせです

令和６年度 食育県民大会

「やまがた食育地産地消フェスタ２０２４」開催 要領

１目的
山形県の豊かな農林水産物や食文化の継承・発展に向け 、 本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、 子どもから高齢者まで生涯にわたって健全な食生活が実践されるよう 、また食を育む環境についての意識啓発につなが るよう、 食育 ・地産地消 の重要性について県民の理解増進を図るために食育県民大会を開催する。
２開催概要
（１） 日 時：令和 ６ 年 10 月 19 日（ 土 ）1 0 :3 0 ～16 :00
　　　　　　  令和 ６ 年 10 月 20 日（ 日 ）   ９:30 ～ 15 :00
（２）場 所： 山形県天童市山王１－１ 山形県総合運動公園 第２南駐車場
（３）主 催： 山形県、 食育県民運動・地産地消推進本部
（４）参集範囲 一般県民、 農林水産業関係者 、食品産業関係者、 教育関係者、食生活改善推進員、 食の安全・安心会議委員、 ごみゼロ山形推進 県民 会議関係者、 もったいない山形協力店、ＪＡグループ 、 市町村、県関係者 等

2024年10月～12月の「やまがた満喫！収穫日和」が始まりました。

ぜひ秋から冬にかけての体験を楽しんでみませんか？

当協議会HP内の「農山漁村を楽しむ」WEBコンテンツにおいて

「里山ソムリエ／里山森のようちえん研究会」ページを公開しました。

米沢市で活躍する黒田三佳さんの取組みをどうぞご覧ください。

画像をクリックすると、WEBページに移動します。

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農家レストラン たも山工房 草木庵は
「やまがた農園ランチめぐり デジタルスタンプラリー」参加店です。

参加店⑰　農家レストラン たも山工房 草木庵
特典：自家産野菜プレゼント※場合によっては小鉢1品

おすすめメニュー

たもやま膳　2,200円（税込み）　※3日前まで要予約季節とともに変わる自家菜園の野菜、地域食材で作る松田家の味
秋は芋煮、あけびなどの季節メニューを楽しめます

デザートに焼きりんごもお楽しみください

やさしい味わいに心もほっこり

自家製のみそ・納豆・梅干し

多種多様な草木庵の野菜／ボードには訪れた方へのさり気ないメッセージ／懐かしい味の自家製無添加おやつ

甘酒もあります

店主　松田　節子さん　

食事をしながらたもやまの景色を眺めて、
ゆったりとした時間をお過ごしください

農家レストラン たもやま工房 草木庵

住所　山形県村山市櫤山113-1
電話　0237-55-7522
営業時間　11:00～16:00
定休日　火・水・木曜日　※1～3月は冬季休業

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農家レストラン エルベは、「やまがた農園ランチめぐり」デジタルスタンプラリーの参加店です。

参加店　⑪農家レストラン エルベ
特典：アイスクリーム（シングル）サービス

その日採れた野菜を使ったピザや、産地ならではの飯豊牛を使用したパスタなど、地産地消にこだわったイタリアンランチが楽しめるお店です。
 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

10月の平日限定　
月替わりランチコース　1,780円（税込み）

＜Menu＞

・前菜

・スープ
　きのこのスープ

・メイン
　かぼちゃとベーコンのクリームスパゲティ
　（飯豊産かぼちゃ使用）

・デザート
　桃のコンポート バニラアイス添え
　（飯豊産の桃使用）

・ドリンク

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

海老のスパゲティ　トマト味
人気NO.1のちょっと辛いトマトソース
 

地元の野菜を使った新鮮なサラダ

広々とした明るい店内

農家レストラン エルベ

住所

山形県西置賜郡飯豊町萩生3549-1

電話

0238-86-2828

営業時間

ランチ　11:00～15:00（14:30 L.O.）

定休日

月曜日（祝日の場合は火曜日）

WEB・SNS

▶農家レストラン エルベのホームページ

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手打蕎麦おんどりは「やまがた農園ランチめぐり デジタルスタンプラリー」参加店です。

参加店⑯　手打蕎麦おんどり

特典：季節の小鉢1品サービス

おすすめメニュー

合盛り板そば　950円（税込）　細打ちそばと太打ちそばの両方が楽しめる

平成８年創業の「手打ち蕎麦おんどり」は、村山市山の内地区にあるそば街道２番店。
物産館と貸し切り温泉風呂の機能も備わっているため、地域の食や体験が楽しめるスポットのひとつとして親しまれています。

ぜひ、四季折々の自然と蕎麦をお楽しみください。

手打蕎麦 おんどり

住所　山形県村山市大字山の内255-1

電話　0237-57-2552

営業時間　11:00～14:30

定休日　火曜日（祝日の場合は翌日）

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山菜そば処 あら宮は「やまがた農園ランチめぐり デジタルスタンプラリー」参加店です。

※令和６年度のそば処の営業は終了いたしました。

また来年度よろしくお願いいたします。

ペンションは営業しております。

参加店⑭　山菜そば処 あら宮
特典：コーヒーとシフォンケーキサービス

おすすめメニュー　

※3日前までにご予約ください。

蕎麦御膳　1,500円（税込み）

店内　

蕎麦とともに、季節の山菜・きのこを使った天ぷら料理等を味わうことができます。
ぜひ、紅葉の季節に景観を楽しみながらお食事にいらしてください。

山菜そば処 あら宮

住所　山形県上山市小倉字大森1968-44
電話　023-616-6662
営業時間　土曜日・日曜日・祝日
　　　　　11:00～15:00（14:30 L.O.）
定休日　月曜日～金曜日
・冬季休業　2024年11月９日から３月下旬まで
・蔵王ペンション村のオープンガーデン期間は、土日祝以外も営業いたします
・ペンションは年中無休です